WE COFFEE

Nascemos da vontade de compartilhar nossa paixão pela cultura milenar de cafés e chás, com o compromisso em apresentar fragrância e sabores com a melhor qualidade.

Unidos à arquitetura conceitual, futurista e minimalista, proporcionamos uma experiência de imersão gastronômica diferenciada.

Tudo fresco e natural - Nossos processos são otimizados para garantir que todos os produtos sejam entregues o mais frescos possível. Prezamos pela qualidade e frescor. As bebidas são preparadas na hora e todos os pães e doces são produzidos e repostos diariamente.

Amamos o café brasileiro - Fazemos uma criteriosa seleção das melhores regiões produtoras e procuramos sempre os melhores grãos, das melhores fazendas brasileiras. Nossos cafés são certificados e excedem os padrões de qualidade especial. Cafés especiais devem registrar pontuações acima de 80 pontos em uma escala de 100 pontos, só utilizamos cafés especiais que registram 82 pontos ou mais.

Chás selecionados - Todas as nossas infusões são feitas com chás selecionados de qualidade, combinados com frutas frescas, sem adição de corantes, conservantes ou aditivos. Priorizamos a natureza brasileira, com riqueza em variedades de ingredientes naturais. Nos inspiramos em criar lançamentos de edição limitada, de acordo com os ingredientes de cada estação, proporcionando sabores mais intensos, com aromas e fragrâncias únicas.

Nosso chá vem de uma receita milenar, tradicional e fiel à sua origem. Feito tudo fresco, na hora, com ingredientes naturais, frutas frescas sem adição de água, açúcar, corante ou conservantes.

O processo leva um tempinho, mas vale cada segundo.

Mais de 700 camadas - A mágica do nosso Croissant vem da força manual dos nossos chefes que fazem mais de 700 camadas na massa, para conferir a crocância e o brilho ao mais tradicional dos pães, seguindo a receita original. Nossa manteiga e farinha são de origem francesa, trazendo o melhor para a confecção dos nossos pães e doces.

Nossas massas são feitas com o processo de fermentação natural, através de lactobacilos e leveduras presentes naturalmente no ambiente e nos grãos do cereal, resultando em pães muito mais leves e saborosos.

Doces exclusivos - Além de deliciosos, nossos doces são recheados de criatividade, cada um mais lindo do que o outro. Tudo isso para que você possa desfrutar de momentos inesquecíveis e ainda poder compartilhar com todo mundo.